Hotel Albaicín
Restaurante
Restaurante Ecológico en Coín
Gastronomía de Temporada en Hotel Albaicín
En el Hotel Albaicín creemos que la mejor manera de conocer un lugar es a través de sus sabores. Nuestro restaurante ecológico ofrece una propuesta de cocina de autor basada en productos locales y de temporada, con el máximo respeto por la tierra y sus productores.
Trabajamos con agricultores y proveedores de la zona para llevar a la mesa ingredientes frescos, ecológicos y llenos de vida. La carta cambia según la época del año, garantizando platos auténticos que conectan con el entorno.
Nuestros imprescindibles
Catas
Catas de tomate huevo de toro, el tesoro gastronómico de Coín.
Elaboraciones
Elaboraciones con espirulina fresca, un superalimento cultivado en la zona.
Ecológico
Verduras y hortalizas ecológicas que marcan la identidad de nuestra cocina.
Horarios y reservas
Consulta nuestros horarios y reserva tu mesa a través de la web, por WhatsApp o llamando directamente al teléfono de contacto. Nuestro equipo estará encantado de atenderte.